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Les Tables éphémères - Food & Ice

  • _racine: patinoire crans-montana
    patinoire crans-montana
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    initiation curling Crans-Montana

Les Tables éphémères - Food & Ice

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Les Tables éphémères - Food & Ice 01-01-1970

Crans-Montana

3963 Crans-Montana

Description

 

Food&Ice
 
Les Tables Ephémères complètement givrées
 

 

La Table Ephémère du 4 décembre vous emmène sur la patinoire flambant neuve de Crans-Montana. Chaussez vos patins et découvrez, au gré de vos pirouettes, les délices du terroir préparés par les chefs Franck Reynaud et Pierre Crepaud accompagnés par les laiteries Le Terroir, Au petit Chalet, la boulangerie Gerber ainsi que l'Association des encaveurs de Crans-Montana.

Fondues revisitées, grands crus mais aussi créations de saison seront à savourer sur la glace et dans une ambiance conviviale et familiale. Des animations telles qu'une initiation au curling vous divertiront pendant ce moment gourmand et les enfants pourront s'éclater à la kids zone animée par les sociétés locales de sports de glace.

 Préparez vos lames et vivez un dimanche complètement givré!

 

Réservez maintenant

Le menu

Entrées

Mousse de Pomme de terre Amandine aux truffes, jaune d'œuf de caille coulant, copeaux de rebibes d'alpages et petits croutons beurre salé (Pierre Crepaud)

Soupe aux choux et rail de blé carbonisé aux aromates (Franck Reynaud)

Carré de cochon du pays aux épices chaudes et laqué à la bière "N'ice Chouffe " ; Pulpe de courge à la fève Tonka. (Franck Reynaud)


Plats

Fondue aux truffes, Fondue aux herbes de montagne (La Laiterie du Terroir)

Fondue à la courge, Fondue aux bolets (La Laiterie Au Petit Chalet)

Desserts

Farandole de mignardises (Boulangerie Gerber)

Le shot des glaciers (Pierre Crepaud)

 

Initiation curling accompagnée des professionnels
- Inscription sur place au centre de Curling directement.
- Horaire: 10h-12h ou 13h30-15h30

Prix:
Prix adulte: CHF 80.-
Prix enfant: CHF 40.-

Inclut:
- Repas: entrées des Chefs, fondues (différents styles) et desserts
- Boissons (vins, minérales et café)
- Entrée à la patinoire
- Initiation au curling
- Animations à la Kids zone

N'inclut pas:
- Location des patins si besoin

Informations pratiques:
- Possibilité de louer les patins à glace sur place
- Dress code: habits chauds et patins à glace
- En cas de mauvais temps la manifestation est annulée.

 

Dates
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