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Hommage an Irma Dütsch, die Grande Dame der Schweizer Küche

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Hommage an Irma Dütsch, die Grande Dame der Schweizer Küche



Hommage an Irma Dütsch, die Grande Dame der Schweizer Küche 05-01-2019

CinéCran, Crans-Montana

Rue centrale 37

3963 Crans-Montana

Description

Ausstrahlung des Films „Irma Dütsch, le goût en partage“ gefolgt von einem Gourmettreffen mit der Grande Dame der Schweizer Küche.

 

Die erste Schweizerin, die einen Michelin-Stern erhalten hat. Immer sehr gewagt und erfinderisch verkörpert Irma Dütsch heute die Exzellenz der Schweizer Gastronomie in der ganzen Welt. Sie hebt hervor, dass die Kunst der Tischkultur vorallem das festliche Vergnügen ist, Gäste zu empfangen und den Lebensmitteln bei der Zubereitung zuzuhören, denn „sie sprechen“.

 

In Partnerschaft mit der Académie culinaire du goût.

Dates
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