Essen Sie unsere Produkte an unserem « Tisch ». Chef Vincent freut sich, Sie zu empfangen. Hausgemachte Molkereiprodukte der „Laiterie Moderne" in Bulle, echter Doppelrahm aus Gruyère, Joghurts und das Fondue moitié-moitié sowie mit reinem Freiburger Vacherin, eine Auswahl an einheimischem und auswertigen Käse sowie Gruyères-Meringues, Mövenpick-Eis, Delikatessen und eine Ecke mit lokalen Weinen.