2 February 2021
Crans-Montana s'affiche toujours comme une destination "gastronomie" d'excellence en ce début d'année, puisque Yannick Crepaux a maintenu l'étoile du restaurant LeMontBlanc (LeCrans Hotel & Spa) au très célèbre guide Michelin 2021. Pour rappel, Yannick Crepaux a repris les rennes de la cuisine du restaurant en été 2020.
Crans-Montana compte deux talentueux chefs étoilés: Yannick Crepaux et Franck Reynaud à L’Ours (Hostellerie du Pas de l'Ours), et dont les restaurants figurent également dans les 8 établissements du Haut-Plateau distingués dans le fameux Gault & Millau 2021.
En raison de la situation sanitaire, plusieurs de ces restaurants, ainsi que de nombreux autres, proposent de la vente à l’emporter ou un service de livraison à domicile.