Route de Lens 40
3978 Flanthey
Gaston et Eric BONVIN exploitent une entreprise familiale fondée en 1940 par leur papa et grand-papa François BONVIN.
Vous trouverez notre cave dans le village de FLANTHEY (750 m.) sur la Commune de LENS, au centre du Valais, entre les villes de SION et SIERRE.
Nous exploitons actuellement environ 8 hectares de vignes, toutes disposées sur le coteau de la rive droite du Rhône, entre St.-Léonard et Sierre. Tous nos vins proviennent de cette exploitation et portent le label « Les Coteaux de Sierre ».
Le 60 % de notre production provient de cépages rouges (Pinot noir, Gamay, Humagne rouge, Cabernet franc, Merlot et Syrah) et le 40 % de cépages blancs (Chasselas, Rhin, Muscat, Humagne blanc, Pinot gris, Heida et Petite Arvine).
Nous avons également développé depuis 1996 la production de vins surmaturés avec le Chasselas flétrie et le Pinot noir flétri élevé en barrique. Le fleuron de notre production semble être le CHELINOIR, assemblage de 3 cépages rouges (Pinot noir, Humagne rouge et Syrah) également élevé en barrique.
Pour une meilleure maîtrise de la qualité, nos vins sont élevés exclusivement avec des raisins produits par l'exploitation familiale.
La CAVE BONVIN à elle seule symbolise la tradition et - au travers de ses crus - la fidèle expression du terroir valaisan.
Produits & Commandes
Pour connaître en détail tous nos produits ainsi que leurs disponibilité :
www.cavebonvin.ch
Vous pourrez directement passer commande en ligne.
Lundi - Vendredi : 08h00 - 18h00
Samedi : 08h00 - 12h00 en appelant avant
Dégustations
Notre petite cave familiale se prête à merveille pour des dégustations pour petits groupes.
Nous sommes à votre disponibilité sur demande en nous appelant sur le mobile
Le Partenaire nous a transmis sa dernière mise à jour le 20.11.2025. Il est seul responsable de l’exactitude des données publiées.
