Le menu de Déli'Cima est dévoilé

20 août 2026

Le dimanche 20 septembre 2026, Crans-Montana accueillera la première édition de Déli’Cima, une expérience gastronomique inédite qui réunira cinq chefs emblématiques de Crans-Montana. À un mois de l'événement, les préparatifs s'accélèrent.

 

Le menu se dévoile

La semaine dernière, les chefs se sont retrouvés pour un tasting. Goûter, ajuster, confronter les idées, affiner les accords: le menu en 10 temps qui sera servi le dimanche 20 septembre 2026 se dévoile.

Pour accompagner ce menu exclusif, Dylan Osterino proposera une sélection de vins soigneusement choisie, tandis que Brice Martaud, Head Barman au Crans Ambassador, signera un cocktail et un mocktail inédits, imaginés spécialement pour Déli’Cima.

Dix temps, cinq chefs et autant d’interprétations de la montagne: découvrez le menu imaginé pour cette première édition.

Découvrez le menu