Notre Région a du Talent: Hôtel Elite

Êtes-vous une enfant de la région ou l’avez-vous choisie par la suite?

Je suis de la région, une vraie Chermignonarde, et je le revendique avec fierté!

Quels sont vos centres d’intérêts? Sont-ils liés de près ou de loin à votre métier?

Ils sont basés sur certaines activités possibles en station: le ski de fond, les randonnées, le golf ou encore la musique (fanfare Echo des Bois) sont des hobbies que je pratique dans ce petit coin de paradis.

Vous travaillez à l'hôtel Elite. Qu’est-ce qui vous y a mené et qu’est-ce qui vous passionne dans ce que vous y faites?

Mes soeurs et moi sommes nées dans le milieu et avons toujours donné un coup de main à nos parents. Ce métier, je l’apprécie pour ses nombreuses facettes. Même si plus jeune, je ne pensais pas reprendre l'hôtel, aujourd'hui, je ne me verrais pas dans une autre profession! Passionnée par les gens, j’aime le contact avec le client, et chaque personne que j'y rencontre me fait voyager.

Quelle est la spécificité de votre hôtel et qu’est-ce qui le distingue des autres selon vous?

Nous sommes fières de garder un esprit de famille à l'hôtel. Nous considérons que nos clients font partie de la famille, et d’ailleurs nous sommes souvent invitées à des mariages, des anniversaires, des baptêmes. Aussi, nous nous efforçons d’offrir un accueil personnalisé à chaque hôte qui franchit le seuil de l'hôtel. Chaque client est considéré comme un individu à part entière et non pas comme un «numéro de chambre» et nous mettons tout en oeuvre pour que chacun se sente chez nous aussi bien qu’à la maison.

Quelle est l’histoire derrière votre entreprise?

C’est toute une histoire! Notre papa a construit l’hôtel en 1959, où il a travaillé avec notre maman pendant 50 ans. Ayant eu 3 filles, l’hôtel était leur «fils» et notre «frère», un membre à part entière de la famille, dont nous prenons soin en perpétuant la tradition. En 2018, nous l'avons entièrement rénové afin de lui donner un look plus moderne, tout en conservant l'esprit familial qui nous est propre.

Au travers de votre hôtel, que cherchez-vous à apporter à vos clients?

Bien entendu, nous cherchons à anticiper leurs désirs et les conseiller au mieux, ce qui constitue la base de mon métier. Mon but est également d'être présente pour eux, d'être à leur écoute, de les conseiller au mieux en leur suggérant les multiples activités sportives, culturelles et gastronomiques, et de m'assurer qu'ils passent un moment de bien-être.

Comment vivez-vous cette période particulière liée à la crise Covid? Comment avez-vous dû vous adapter?

La situation n'était pas simple avec toutes les mesures à mettre en place. Nous avons dû adapter notre travail et modifier notre organisation. Cette crise nous a amené une nouvelle clientèle suisse qui ne connaissait pas la région, qui a apprécié la station et qui est prête à revenir pour de nouveaux séjours. Depuis plusieurs années les réservations ne se font plus de manière planifiée et durant la pandémie cela s’est fait ressentir fortement. Nous avons dû jongler avec les réservations de toute dernière minute. Nous avons également beaucoup souffert des annulations de groupes et de congrès, ce qui a pesé sur le moral. Mais la lumière est au bout du tunnel, et voir les gens souriants, heureux d'être là, est la plus belle des récompenses.

Qu’est-ce qui vous a motivé à travailler à Crans-Montana et qu’est-ce qui fait sa force?

Amoureuse de la région, je n'aurais pas pu aller ailleurs! J'aime cette ouverture du Haut-Plateau, ce paysage, la nature, l'ensoleillement et cette ambiance de grand village où tout le monde se connaît et où l'on retrouve tout (ou presque), pour tous les goûts et pour toutes les bourses. L'accès à la nature à quelques minutes du centre, et le travail fourni pour les hôtes en fait vraiment une destination idéale.

Quel est votre endroit préféré à Crans-Montana, votre secret spot?

Nous avons un mayen au Menthary (un lieu-dit en dessus de Plans-Mayens) qui est un havre de paix, où je retrouve cette sensation de plénitude. J'y ai plein de souvenirs d'enfance, où nous allions voir les vaches, jouions et c'est également le lieu de rencontre avec nos cousins.

Quel est votre meilleur souvenir lié à Crans-Montana?

Il y en a tellement... J'aime ces événements populaires et conviviaux comme le 1er août où tous se retrouvent, peu importe le nom de famille. Autre exemple, la Fête Fédérale de la Musique Populaire de 2019, pendant laquelle nous avons accueilli une clientèle différente, et où l'ambiance était très décontractée. Crans-Montana était remplie de gens souriants à chaque coin de rue et cette fête a montré une autre image de la station. Crans-Montana est capable d'organiser des événements sportifs de haut niveau, des congrès, d’accueillir des célébrités et même de créer des ambiances populaires dans le respect des traditions helvétiques.

Qu’est-ce que vous souhaiteriez voir se développer à Crans-Montana?

Des animations en soirée pour les plus de 40 ans, ainsi que plus d'événements au kiosque à musique et à l'Orangerie pendant la journée, qui sont des lieux de passage importants dans les centres de Crans et de Montana.

Pour plus d'informations sur l'Hôtel Elite, visitez leur site internet elite-hotel.com

Et retrouvez la liste des nombreux hébergements de la région de Crans-Montana.