29 novembre 2023
Il y a tout juste un mois s'est tenu la toute première édition des Championnats du Monde de la Raclette. Un jury chargé de noter les fromages en compétition était composé de professionnels du monde du fromage, de la gastronomie et de consommateurs. Il a eu pour mission de couronner les meilleurs fromages parmi pas moins de 87 fromages de 7 pays différents.
À cette occasion, le fromage à raclette de l'alpage Er de Lens (Ferme de Revouire) s'est démarqué et est monté sur le podium en remportant la deuxième place.
Si vous aussi vous souhaitez vous faire plaisir en dégustant le fromage de l'alpage Er de Lens, rendez-vous au Chalet "Vin chaud & Terroir" sur le Chemin des Lanternes dès le 8 décembre 2023.
