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Le Marché du Plaza



Le Marché du Plaza

Rue Centrale 42

3963 Crans-Montana

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Le Marché est à la recherche d’un(e) gérant(e) de salle ! Si tu as une passion pour les produits du terroir, le service, et l'accueil, ce poste est surement fait pour toi!

 

Le Marché du Plaza est un concept store culinaire situé à Crans-Montana. Tout aussi bien un restaurant, nous proposons également une épicerie avec une grande sélection de fromages et charcuteries de la région, de légumes bios et de produits fins. Notre devise, faire plaisir en se faisant plaisir! Nous sommes présentement à la recherche d’un(e) responsable pour s’occuper de notre section restaurant. Il s’agit d’un poste à responsabilités pour une personne dynamique et passionnée.

 

 

 Pré-requis:

- Expérience en service et gestion d'équipe (3 ans ou +);

- Affinité pour les produits du terroir et la gastronomie;

- Dynamique et passionné(e) avec une bonne gestion du stress;

- Polyvalent (service, plonge, vente);

- Contrat pour une durée de 6 mois au minimum;

- Anglais ou italien en seconde langue est un +;

- Expérience en vente est un +;

- Diplomé d’une école hôtelière est un +;

- Travailler en coupures n’est pas un problème;

 

 

Tâches:

- Gestion du service (midi et soir);

- Gestion et développement d’événements;

- Gestion des réservations et plannings du staff;

- Gestion des commandes et stocks de vins et spiritueux;

- Respecter et superviser les postes d’autocontrôle;

 

 

Ce que l’on vous offre:

- Une équipe jeune et dynamique;

- Un environnement poussant la créativité et au travail d’équipe;

- Un contact rapproché et formation continue sur les produits de la région;

- Deux jours de repos;

 

Poste ouvert pour début Juin

Si tu penses avoir les atouts pour intégrer notre équipe, envois ton CV à contact@lemarcheduplaza.ch

 

Au plaisir de faire ta connaissance,

Le Marché du Plaza

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