1 luglio 2026
Il 20 settembre 2026, Crans-Montana accoglierà la prima edizione di Déli’Cima, una giornata interamente dedicata alla gastronomia e alle eccellenze locali.
Déli’Cima riunirà sei chef simbolo di Crans-Montana: Franck Reynaud, Yannick Crepaux, Sylvain Stefanazzi Ogi, Félicien Christe, Emiliano Vignoni et Jhonny Setjo.
Insieme, firmeranno un menù unico, ideato appositamente per l'occasione e ispirato alla flora alpina. Durante il servizio, ognuno di loro svelerà le proprie creazioni e il proprio universo culinario, per far scoprire agli ospiti visioni diverse della cucina nel corso di un'unica esperienza.
L'evento dedicherà particolare attenzione anche agli abbinamenti cibo-vino, con una selezione di vini della regione, studiata per esaltare i diversi piatti proposti.
Oltre alla degustazione, Déli'Cima offrirà ai partecipanti l'occasione di vedere gli chef all'opera, immergersi nel loro mondo e incontrarli di persona.
Con un'elegante scenografia e la grande arcata vetrata, l'Orangerie diventerà una cornice luminosa per gli incontri, mentre i diversi momenti della giornata saranno accompagnati da un ricercato programma artistico.
All'esterno, uno spazio lounge sulle rive dell’Étang d’Ycoor inviterà gli ospiti a proseguire l’esperienza in un'atmosfera conviviale e rilassata.
Che tu sia a Crans-Montana per una vacanza, per un weekend o solo per una giornata, vivi insieme a noi una giornata dedicata al gusto.
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