6 Juli 2021
Sind Sie ein Kind der Region oder haben Sie sich erst später für sie entschieden?
Ich stamme aus der Region und bin eine echte „Chermignonarde“. Ich bin stolz darauf, das sagen zu können!
Welches sind Ihre Interessen? Sind sie stark oder eher weniger fest mit Ihrem Beruf verbunden?
Sie basieren auf bestimmte Aktivitäten, die im Ort möglich sind: langlaufen, wandern, golfen oder musizieren (Musikgesellschaft Echo des Bois) sind Hobbys, die ich in diesem Teil des Paradieses ausübe.
Sie arbeiten im Hotel Elite. Was hat Sie dorthin geführt und was begeistert Sie da bei Ihrer Arbeit?
Meine Schwestern und ich wurden in den Betrieb hineingeboren und wir haben unseren Eltern immer geholfen. Ich geniesse diesen Beruf aufgrund seiner vielen Facetten. Obwohl ich, als ich jünger war, nie dachte, dass ich das Hotel übernehmen würde, könnte ich mir heute keinen anderen Beruf vorstellen! Ich habe eine Leidenschaft für Menschen, liebe den Kundenkontakt und jede Person, die ich im Hotel treffe, bringt mich zum Reisen.
Was ist das Besondere an Ihrem Hotel und was unterscheidet es Ihrer Meinung nach von den anderen?
Wir sind stolz darauf, den familiären Geist im Hotel zu bewahren. Wir betrachten unsere Gäste als Teil der Familie und wir werden zudem oft zu Hochzeiten, Geburtstagen und Taufen eingeladen. Deshalb bemühen wir uns, jedem Gast, der unser Hotel betritt, einen persönlichen Empfang zu bieten. Jeder Gast wird als Individuum und nicht als „Zimmernummer“ betrachtet und wir setzen alles daran, damit sich jeder Gast so wohl wie zu Hause fühlt.
Welche Geschichte steckt hinter Ihrem Unternehmen?
Das ist eine Geschichte für sich! Unser Vater hat das Hotel 1959 gebaut und arbeitete dort 50 Jahre lang zusammen mit unserer Mutter. Da sie 3 Töchter hatten, war das Hotel ihr „Sohn“ und unser „Bruder“, ein vollwertiges Familienmitglied, um das wir uns kümmern, indem wir die Tradition fortführen. 2018 haben wir es komplett renoviert, um ihm einen moderneren Look zu geben, während wir den familiären Spirit beibehalten haben, der einzigartig für uns ist.
Was versuchen Sie, Ihren Kunden durch Ihr Hotel zu vermitteln?
Natürlich versuchen wir, den Wünschen der Kunden im Voraus gerecht zu werden und sie so gut wie möglich zu beraten, das ist die Grundlage meines Berufes. Mein Ziel ist es auch, für sie da zu sein, ihnen zuzuhören, sie so gut wie möglich zu informieren, indem ich ihnen die vielen sportlichen, kulturellen und gastronomischen Aktivitäten vorschlage und dafür sorge, dass die Gäste eine gute Zeit verbringen.
Wie erleben Sie diese besondere Zeit im Zusammenhang mit der Covid-Krise? Wie mussten Sie sich anpassen?
Die Situation war nicht einfach mit all den Massnahmen, die ergriffen werden mussten. Wir mussten unsere Arbeit anpassen und unsere Organisation ändern. Diese Krise brachte uns eine neue Schweizer Kundschaft, die die Region nicht kannte, welche die Destination schätzte und die bereit ist, für erneute Aufenthalte wiederzukommen. Seit einigen Jahren werden Buchungen nicht mehr langfristig geplant, was während der Pandemie stark zu spüren war. Wir mussten mit Last-Minute-Buchungen jonglieren. Wir litten auch sehr unter den Absagen von Gruppen und Kongressen, was sich auf die Moral auswirkte. Aber es gibt ein Licht am Ende des Tunnels und zu sehen, wie die Menschen lächeln und glücklich sind, hier zu sein, ist die grösste Belohnung.
Was hat Sie motiviert, in Crans-Montana zu arbeiten und was ist seine Stärke?
Ich liebe die Region, ich hätte nie irgendwo anders hingehen können! Ich liebe die Weite des Hochplateaus, diese Landschaft, die Natur, den Sonnenschein und diese Atmosphäre eines grossen Dorfes, in dem jeder jeden kennt und in dem man alles (oder fast alles) für jeden Geschmack und jeden Geldbeutel finden kann. Der Zugang zur Natur, nur wenige Minuten vom Zentrum entfernt und die Arbeit, die für die Gäste geleistet wird, machen es wirklich zu einer idealen Destination.
Was ist Ihr Lieblingsort in Crans-Montana, Ihr secret spot?
Wir besitzen ein Maiensäss in Menthary (ein Ort oberhalb von Plans-Mayens), der eine Oase des Friedens ist, wo ich dieses Gefühl der Vollkommenheit spüre. Ich habe viele Kindheitserinnerungen an diesen Ort, wo wir immer zu den Kühen gingen, spielten und wo wir auch unsere Cousins trafen.
Was ist Ihre schönste Erinnerung an Crans-Montana?
Es gibt so viele…. Ich mag diese beliebten und geselligen Veranstaltungen wie der 1. August, wo sich alle treffen, unabhängig vom Familiennamen. Ein weiteres Beispiel ist das Eidgenössische Volksmusikfest von 2019, bei dem wir eine andere Kundschaft empfangen durften und die Atmosphäre sehr entspannt war. An jeder Strassenecke in Crans-Montana waren lächelnde Menschen und dieses Fest zeigte ein anderes Bild der Destination. Crans-Montana ist in der Lage, Sportveranstaltungen auf hohem Niveau zu organisieren, Kongresse zu veranstalten, Prominente zu empfangen und sogar ein volkstümliches Ambiente in Einklang mit Schweizer Traditionen zu schaffen.
Was hätten Sie gerne, das sich in Crans-Montana weiterentwickelt?
Abendunterhaltung für die über 40-Jährigen sowie tagsüber mehr Veranstaltungen im Musikpavillon und in der Orangerie, welche wichtige Durchgangspassagen in den Zentren von Crans und Montana sind.
Und für weitere Informationen über das Hotel Elite besuchen Sie ihre Website elite-hotel.com
Und hier finden Sie die Liste der zahlreichen Unterkünfte der Region von Crans-Montana.
Projekt durchgeführt mit der Unterstützung der Junior Chamber International Crans-Montana
Fotos ©Maxime Fayet