29 November 2023
Vor knapp einem Monat fand zum ersten Mal die Raclette-Weltmeisterschaft statt. Die Jury, welche die teilnehmenden Käsesorten bewertete, bestand aus Fachleuten aus der Käse- und Gastronomiebranche sowie aus Konsumenten. Ihre Aufgabe war es, aus nicht weniger als 87 Käsesorten aus sieben verschiedenen Ländern die besten zu küren.
Bei dieser Gelegenheit hob sich der Raclette-Käse von der Alpe Er de Lens (Ferme de Revouire) ab und schaffte es mit dem zweiten Platz auf das Siegerpodest.
Wenn auch Sie den Käse von der Alpe Er de Lens geniessen möchten, besuchen Sie ab dem 8. Dezember 2023 das Chalet "Vin chaud & Terroir " (Glühwein und einheimische Produkte) auf dem Laternenweg.
