Unsere Region hat Talent: Bergerie (Schafstallung) de Naye

Stammen Sie aus der Region oder haben Sie sich erst später für diese Gegend entschieden?

Ursprünglich stamme ich aus England und bin im Jahr 2000 nach Crans-Montana gekommen, um hier Hotelmanagement zu studieren und bin seither nie mehr weggegangen. Ich lernte meinen Mann kennen und fand meinen Weg, indem ich seinen Beruf, seine Lebensweise und seine Werte entdeckte.

Welches sind Ihre Hauptinteressen? Haben Sie etwas mit Ihrem Beruf zu tun?

Sie sind alle mit meiner Arbeit verbunden. Ich liebe die Natur und die Tiere, weil sie mir Freude und Frieden schenken, die ich nirgendwo anders finde. Deshalb steht alles, was ich tue, im Zusammenhang mit der Verbesserung unserer Produkte, ihrer Qualität, ihrer Aufwertung und der Sorgfalt, die wir den Tieren entgegenbringen.

Sie arbeiten für die Bergerie de Naye. Was hat Sie dorthin geführt? Was begeistert Sie dort bei Ihrer Arbeit?

Mein Mann hat mir seine Leidenschaft für die Landwirtschaft, die Tiere und diese Lebensweise weitergegeben. Deshalb habe ich meine Arbeit aufgegeben, um mich ihm vor 6 Jahren anzuschliessen. In jeder Jahreszeit sind die Bedürfnisse der Tiere anders und deshalb ändert sich auch unsere Arbeit. Unsere Arbeit dreht sich ausschliesslich um die Tiere, die wir nicht nur wegen des Fleisches sondern auch wegen ihrer Wolle halten. Es ist uns sehr wichtig, die Traditionen, das Erbe der Handarbeit zu bewahren und eine Nähe, eine Beziehung zu den Tieren aufzubauen. Im Sommer wechseln wir zu Fuss von einer Weide zur anderen. All das geht in der heutigen Gesellschaft, die immer auf der Suche nach dem schnellsten Weg und dem grössten Ertrag ist, gerne verloren.

Was ist Ihre Besonderheit? Was unterscheidet Sie von den anderen?

Wir arbeiten als Familie und sind die erste Generation von Schafzüchtern - ein Beruf von dem es nur sehr wenige in der Region gibt. Wir züchten seltene einheimische Schaf- und Ziegenrassen, die an die Bedingungen und den Lebensstil in den Bergen angepasst sind und die wir mit Leidenschaft und Respekt aufziehen. Wir machen wenig Marketing, denn unser Ruf eilt uns voraus, wir sind bekannt für unsere Arbeit mit Respekt und Liebe zur Natur und den Tieren. Darauf sind wir stolz und es bestärkt uns in unseren Entscheidungen, dass unsere Kunden wiederkommen, unsere Arbeit schätzen und damit zufrieden sind.

Was ist die Geschichte hinter Ihrem Unternehmen, Ihren Produkten?

Die Geschichte unserer Schafstallung begann mit meinem Mann, der als Landschaftsgärtner kontaktiert wurde, um einige ungenutzte Parzellen zu pflegen. Als er das gemähte Gras sah, wollte er ein paar Tiere holen, um eine Verschwendung zu vermeiden. Was mit ein paar Ziegen und Schafen begann, entwickelte sich schliesslich zu einem Vollzeitjob mit heute nicht weniger als 400 Schafen, 120 Ziegen, 6 Pferden und 3 Kühen sowie Herdenschutzhunden.

Was wollen Sie Ihren Kunden mit Ihrem Unternehmen und Ihren Produkten bieten?

Dank des lokalen Aspekts (unsere Produkte reisen nicht um die Welt) und unserer traditionellen Arbeitsweise versuchen wir, unseren ökologischen Fussabdruck so weit wie möglich zu reduzieren. Mit unseren Produkten möchten wir die Moral und Zufriedenheit vermitteln, nicht nur qualitativ hochstehende Produkte anzubieten, sondern auch die Gewissheit, dass die Tiere respektiert werden und dass ein Familienunternehmen unterstützt wird.

Wie haben Sie diese besondere Zeit im Zusammenhang mit der Covid-Krise erlebt? Wie hat es Sie direkt betroffen? Wie mussten Sie sich anpassen?

Der Teil unserer Arbeit, der mit der Natur und den Tieren verbunden ist, war nicht sehr betroffen, wir waren davor geschützt. Mit den Kindern konnten wir die frische Luft, die Freude und den Frieden der Tiere geniessen, trotz des fehlenden Kontakts mit den anderen. Das hat mich tatsächlich veranlasst, unser Leben auf der Schaffarm vermehrt auf meinem Instagram-Account zu teilen. Ich liebe es, die Freude und den Frieden des Lebens in unserer Schafstallung zu teilen, was meine Follower anzieht und staunen lässt. Es erlaubt ihnen, dem Alltag zu entfliehen, zu reisen und ihre Umgebung für ein paar Minuten zu wechseln.

Was motiviert Sie, in Crans-Montana zu arbeiten? Was ist in Ihren Augen die Stärke dieser Region?

Ich liebe seine Landschaften, seine atypischen Orte inmitten der unberührten Natur, die gleichzeitig sehr einfach zugänglich sind, wie die Plaine Morte und die Schönheit seiner Sonnenuntergänge. Ich finde es unglaublich, diese andere Facette von Crans-Montana, diese Kultur und dieses Schweizer Erbe mit Einheimischen und Touristen teilen zu können und das Staunen in den Gesichtern der Menschen zu sehen, sei es, wenn die Herde in den Bergen weidet oder auch während des Festes des Alpabzuges.
Zu einem anderen Thema: In den letzten Jahren gab es enorme Fortschritte bei den Familienangeboten. Im Sommer habe ich das Gefühl, mit meinen Kindern in den Ferien zu sein – es ist aussergewöhnlich, hier zu leben!

Welches ist Ihr Lieblingsort in Crans-Montana, Ihr Geheimtipp?

Die Weiden rund um Aprily und die Kapelle Notre Dame de Crêtaz d’Asse sind für mich Orte des Friedens und des Auftankens, wo man die Aussicht bewundern, die frische Luft einatmen und den Kuhglocken lauschen kann. Übrigens wurden meine Kinder hier getauft, weil wir diesen Ort so sehr lieben!

Was hätten Sie gerne, das sich in Crans-Montana weiterentwickelt?

Ich würde mir wünschen, dass sich das agrotouristische Angebot weiterentwickelt und ein Ort entsteht, der die lokalen Produkte ins Zentrum stellt. Wir haben in Crans-Montana solch einen Reichtum zu bieten!

Folgen Sie den Abenteuern der Bergerie de Naye und von Claire auf Ihren Instagram-Accounts @labergeriedenaye und @theswissshepherdess