Route du Rawyl 47
3963 Crans-Montana
The show kitchen
Nous nous réjouissons de vous faire découvrir une cuisine où tradition et modernité se rencontrent avec élégance.
Au MOSAIC, nous avons imaginé une expérience culinaire immersive au cœur des montagnes. Grâce à notre cuisine ouverte, observez le Chef et sa brigade à l'œuvre, où chaque geste témoigne de leur passion, de leur précision et de leur savoir-faire.
Chaque jour, une sélection de viandes d'exception ainsi que de grands crus est mise en valeur dans nos caves et vitrines réfrigérées, invitant à la découverte avant même la dégustation.
Notre ambition est de vous faire voyager, tant par les saveurs que par la présentation de nos créations. Notre carte marie avec subtilité les influences internationales aux produits et traditions de notre terroir.
Au rythme des saisons, notre menu évolue afin de sublimer les meilleurs produits du moment et de vous offrir une cuisine toujours fraîche, inspirée et authentique.
N'hésitez pas à découvrir nos suggestions du moment, pensées pour vous surprendre et vous faire vivre de nouvelles émotions gastronomiques.
Caractéristiques
Capacité: 100-130 personnes
Établissement
Tous les jours de 8h30 à 22h00
Café - croissant
8h30 - 10h00
Bar
10h00 - 22h00
Horaires de la cuisine
Tous les jours de 11h30 à 14h00 et de 18h30 à 22h00
Ouvert toute l'année
Le Partenaire nous a transmis sa dernière mise à jour le 20.05.2020. Il est seul responsable de l’exactitude des données publiées.
