Rue Centrale 6
3963 Crans-Montana
Menu du 1er août
Amuse-bouche
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Tartare de saumon avec son toast
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Escalopes de foie gras poêlées avec ses abricots caramélisés
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Filet de veau rôti avec sa sauce aux chanterelles
Pommes purées 'Mousseline'
Légumes du marché
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Grand dessert '1er août'
Menu complet CHF 80.-/p.
Menu avec 1 entrée CHF 70.-/p.