Chef de Partie - 100%
Dans le cadre de la saison d'hiver 2026/2027, le restaurant le Mayen de la Cure situé à Aminona recherche son futur collaborateur
Vos missions
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez notamment chargé(e) de :
- Préparer et réaliser les plats relevant de votre partie dans le respect des fiches techniques.
- Assurer la mise en place et le bon déroulement du service.
- Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des préparations.
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises.
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer le rangement et l’entretien de votre poste de travail.
- Participer à la gestion des stocks et limiter les pertes.
- Collaborer efficacement avec l’ensemble de la brigade afin d’assurer un service fluide.
Votre profil
Nous recherchons une personne :
- Titulaire d’une formation en cuisine ou disposant d’une expérience équivalente.
- Avec une première expérience réussie à un poste similaire.
- Organisée, dynamique et capable de travailler sous pression.
- Esprit d’équipe, ponctuelle et professionnelle.
- Autonome sur son poste tout en sachant respecter les consignes du Chef.
Nous vous proposons
- Un poste au sein d’une équipe dynamique et professionnelle.
- Un environnement de travail stimulant et valorisant.
- Taux d’activité : 100 %
- Date de début :15/12/2026
