Chemin du Mont-Blanc 1
3963 Crans VS
Vivez une expérience gastronomique mémorable au restaurant LeMontBlanc, lieu d'exception proposant une cuisine de saison qui fait la part belle aux produits locaux avec, aux fourneaux, notre chef passionné Yannick Crepaux.
Splendide rotonde faisant face aux Alpes, le restaurant « LeMontBlanc » se veut un lieu de raffinement et de convivialité. Découvrez la cuisine de Yannick Crepaux, 16 points au Gault&Millau et 1 Macaron au Guide Michelin, qui allie tradition et avant-garde et fait la part belle aux produits régionaux.
Menu étoilé : Du mercredi au dimanche soir, de 19h à 21h. Notre table étoilée propose une véritable expérience gastronomique, inspirée par les teintes somptueuses offertes par la nature environnante qui se déploient devant notre salle à manger en rotonde. Véritable lettre d'amour à la tradition alpine suisse, nous vous proposons un menu en 7 services ou un menu 10 services. Les réservations sont fortement recommandées.
Menu bistronomique "Bistronomise Me" : Servi de 12h à 14h tous les jours et de 19:00 à 21:30 les lundis et mardis soirs. Ce menu à la carte imprégné des couleurs éclatantes de la nature au fil des saisons propose une cuisine inspirée par des souvenirs nostalgiques. Cette carte revisite et rehausse les plats de l'enfance du chef Yannick Crepaux.
Gastronomie étoilée : Du mercredi au dimanche soir, de 19h à 21h.
Gastronomie revisitée "Bistronomise Me" :
Carte d'après-midi : Tous les jours de 14h à 17h.
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