Chemin du Mont-Blanc 1
3963 Crans VS
Erleben Sie ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis im Restaurant LeMontBlanc, einem außergewöhnlichen Ort, der saisonale Küche mit Fokus auf regionale Produkte bietet, zubereitet von unserem leidenschaftlichen Küchenchef Yannick Crepaux.
Das prächtige Rundrestaurant mit Blick auf die Alpen macht LeMontBlanc zu einem Ort von Raffinesse und Geselligkeit. Entdecken Sie die Küche von Yannick Crepaux, ausgezeichnet mit 16 Punkten von Gault&Millau und 1 Michelin-Stern, die Tradition und Avantgarde vereint und regionale Produkte in den Mittelpunkt stellt.
Sterneküche-Menü: Von Mittwoch bis Sonntagabend, von 19:00 bis 21:00 Uhr. Unser Sternerestaurant bietet ein echtes gastronomisches Erlebnis, inspiriert von den prächtigen Farben der umliegenden Natur, die sich vor unserem rotundenförmigen Speisesaal entfalten. Ein wahrer Liebesbrief an die Schweizer Alpen-Tradition: Wir bieten ein 7-Gänge-Menü oder ein 10-Gänge-Menü. Reservierungen werden dringend empfohlen.
Bistronomisches Menü „Bistronomise Me“: Täglich von 12:00 bis 14:00 Uhr und montags und dienstags von 19:00 bis 21:30 Uhr. Dieses à-la-carte-Menü, durchdrungen von den leuchtenden Farben der Natur im Laufe der Jahreszeiten, bietet Küche, die von nostalgischen Erinnerungen inspiriert ist. Die Karte interpretiert und veredelt die Kindheitsgerichte von Chef Yannick Crepaux neu.
Sterneküche: Von Mittwoch bis Sonntagabend, von 19:00 bis 21:30 Uhr
Reinvented Gastronomy "Bistronomise Me":
Afternoon Menu: Täglich von 14:00 bis 17:00 Uhr
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