21 ottobre 2025
Nel mondo dell'alta cucina, Crans-Montana continua a distinguersi. Con l'annuncio della Guida MICHELIN 2025, la regione si conferma punto di riferimento della gastronomia di montagna, dove fioriscono eccellenza e creatività.
Quest'anno, spiccano due nomi in particolare: L’Ours di Franck Reynaud e LeMontBlanc di Yannick Crepaux. Questi due chef conservano con brio la stella MICHELIN, testimonianza della costanza e originalità delle loro proposte culinarie, in cui prodotti locali di qualità si fondono a una maestria tecnica impareggiabile.
Ma Crans-Montana non si limita all'alta cucina. Fedele ai suoi valori, il ristorante Edo mantiene il prezioso riconoscimento del "Bib Gourmand", a sottolineare un rapporto qualità-prezzo che conquista gli amanti della cucina raffinata a prezzi accessibili. Un indirizzo perfetto per chi cerca un'esperienza culinaria abbordabile.
La Guida MICHELIN raccomanda calorosamente anche altri locali che contribuiscono alla ricchezza gastronomica della località: Le Partage, FIVE e Le Bistrot des Ours si distinguono per la forte identità e per la capacità di sorprendere i commensali, ciascuno a suo modo.
Vuoi scoprire più tesori gastronomici? Non perderti le raccomandazioni della Guida Gault&Millau 2026 che ci fa scoprire altre gemme. Per scoprire tutti gli indirizzi, gli eventi e le novità culinarie, visita il sito www.crans-montana.ch/gastronomia.
