Crans-Montana confirme son statut de destination gastronomique incontournable grâce à un véritable essor dans le domaine de la restauration. Depuis 2020, plus de 25 établissements ont (ré-)ouvert leurs portes, témoignant du dynamisme et de l’attractivité du Haut-Plateau. Entre l’arrivée de nouveaux restaurants, l’ouverture de tables d’exception dans les hôtels récents, et la vitalité des adresses plus accessibles mais tout aussi qualitatives, l’offre culinaire ne cesse de se diversifier. Avec ses 142 points au Gault&Millau et ses 2 étoiles MICHELIN, Crans-Montana s’affirme plus que jamais comme un pôle d’excellence pour les épicuriens en quête d’expériences uniques au cœur des Alpes suisses.
L'hiver 2024/2025, la Ferme Saint-Amour ouvre ses portes à Crans-Montana, après avoir conquis des destinations de renom telles que Courchevel et Megève. Sous la direction du chef triplement étoilé Éric Frechon et du Groupe Annie Famose, ce restaurant met en avant une cuisine d'hiver raffinée, axée sur les produits locaux de qualité, accompagnés d’une sélection de vins d'exception et de cocktails créatifs. L'ambiance festive est également au rendez-vous, avec des DJ et des artistes live pour rythmer les soirées dans un cadre alpin chic et animé.
_960x540.png)
Gueuleton, l'adresse conviviale par excellence, débarque à Crans-Montana après avoir séduit les gourmands à travers la France, avec 22 établissements à Paris, Bordeaux, Lyon, Toulouse et bien d'autres. Ce repaire des bons vivants offre une cuisine maison savoureuse, inspirée par les saisons, où les amateurs de viande d’exception, de fromages affinés et de charcuteries artisanales trouveront leur bonheur. L’accompagnement parfait des vins soigneusement sélectionnés, les grillades au feu de bois, les pains artisanaux et une ambiance chaleureuse et festive font de chaque repas une expérience unique. Après Genève, Crans-Montana devient ainsi le nouvel écrin de Gueuleton en Suisse, pour une immersion gourmande et conviviale.
_960x540.png)
_960x540.png)
_960x540.png)
Un lieu charmant situé près de l’Étang Grenon et des grandes lettres CRANS MONTANA a ouvert ses portes cette année: le Madriz Bistro. Ce restaurant espagnol propose une cuisine authentique aux accents méditerranéens tels que croquetas, tortillas, paella et autres spécialités espagnoles, et invite à un véritable voyage culinaire. À la tête de la cuisine, Jhonny Setjo, met son savoir-faire au service de cette nouvelle aventure culinaire.
La Maison Crans-Montana, face au départ du célèbre parcours de golf Severiano Ballesteros, offre une vue imprenable et une cuisine bistronomique raffinée. Dirigé par le chef étoilé Quentin Philippe, le restaurant propose des plats méditerranéens créatifs, élaborés à partir de produits frais et de qualité. Également chef du restaurant Arakel à Genève, Quentin Philippe se distingue par son talent à revisiter les classiques avec modernité et à offrir une expérience culinaire unique.
Pour découvrir les restaurants, leurs chefs et réserver votre table, explorez nos pages dédiées et laissez-vous séduire par une expérience culinaire unique au cœur des Alpes suisses.
2025
2024
2023
2022
KimLeuenberger.png&vi_l=333&vi_h=248)
.jpg&vi_l=333&vi_h=248)
