Une gastronomie raffinée et diversifiée

À Crans-Montana, la gastronomie est une célébration authentique des saveurs, à la fois en station et en altitude. Les visiteurs, qu'ils soient fins gourmets ou amateurs de plats réconfortants, découvriront un éventail de restaurants répondant à toutes les envies, du take-away aux tables étoilées. Des saveurs du monde entier – italiennes, japonaises, argentines et bien d'autres – invitent à une véritable escapade culinaire.

Pour une immersion dans la tradition valaisanne, de nombreuses cabanes et restaurants offrent des plats montagnards typiques, dont l’incontournable raclette préparée avec du fromage local. Crans-Montana est d'ailleurs fière de compter parmi ses trésors des fromageries et alpages reconnus par l’Interprofession Raclette du Valais AOP, qui met en lumière l’excellence des fromages de la région.

Tout sur la gastronomie à Crans-Montana


Quelques chiffres

  • 130 restaurants et bars
  • 20 restaurants d’altitude
  • 2 chefs étoilés: Yannick Crepaux (LeMontBlanc) et Franck Reynaud (L’Ours)
  • 10 restaurants classés au Gault&Millau (142 points au total)
  • 4 fromageries locales récompensées par l'Interprofession Raclette du Valais AOP
    (L'or pour les alpages de Corbyre et de Merdechon. Le bronze pour les alpages de Pépinet et la Ferme des Trontières)


Gastronomie & Terroir

--- Cela pourrait également vous intéresser... ---

Pour aller plus loin